Powidła śliwkowe
z przyprawami
2kg śliwek (najlepiej pół na pół renklod i węgierek)
300-400g cukru
Skórka otarta z ½ pomarańczy
¼ szkl. soku z pomarańczy
½ łyż. zmielonych goździków
50ml śliwowicy lub innego alkoholu
Rozgotować śliwki w soku pomarańczowym. Dodać cukier, przyprawy i jeszcze chwilę gotować. Przed końcem dodać skórkę pomarańczową i śliwowicę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz