piątek, 25 lutego 2011

Aromatyczna sałatka z malinami i serem

Aromatyczna sałatka z malinami i serem
500 g malin - zamroziłam w sezonie;p
garść listków natki pietruszki
garść listków mięty
garść szczypiorku pokrojonego na dłuższe kawałki
garść bazylii
trochę kapusty pekińskiej
pół cebuli pokrojonej w piórka
kilka rzodkiewek obranych ze skórki albo rzepy pokrojonej skrobaczką do warzyw
kawałek sera  żółtego pokrojonego skrobaczką
oliwa z oliwek, sól, pieprz

Całą zieleninę lepiej wcześniej umyć i osuszyć, bo inaczej straci smak. Wszystko delikatnie mieszkamy z oliwą i pieprzem i solą.

Brak komentarzy: