Pieczone banany w rumie i miodzie z przyprawami
2 banany
pół łyżki margaryny
3 łyżki cukru/miodu
1/2 łyżki cynamonu
1/4 szklanki soku z pomarańczy
1/4 szklanki rumu/whisky
2 kulki lodów
posypka i migdały do dekoracji
kandyzowana wiśnia
Banany kroimy na pół - łatwiej będzie je można przewracać, gdy będziemy je smażyć. Na patelni rozpuścić margarynę, wsypać cukier, cynamon i włożyć banany i całość smażyć delikatnie mieszając, aż powstanie karmel. Dolać sok z pomarańczy i dusić, aż sos zgęstnieje. Wlać rum. Można podpalić. Gorące banany podawać z lodami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz