poniedziałek, 13 września 2010

Biszkopt ze śliwkami


Ciasto biszkoptowe ze śliwkami

Trzeba korzystać póki są jeszcze:)
Przepis pochodzi z jakiegoś bloga, ale niestety nie pamiętam jakiego.

Zrobiłam z podanej ilości składników. Jednak gdy będę robić następnym razem to zrobię z podwójnej porcji.

20dag masła lub 1 szklanka oleju
16dag cukru
1 torebka cukru waniliowego
szczypta soli
4 jajka
20dag mąki pszennej
4 dag ziemniaczanej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
14 ślwiek

Utrzeć masło z cukrem, cukrem waniliowym i solą na puszystą masę. Nie przerywając ucierania, kolejno wbijaj jajka. Do gładkiej masy przesiać obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszamy aż składniki się połączą. Na wierzch należy układać połówki śliwek, żeby nie opadły należy je wyturlać w mące. Piec 45min w temperaturze 170'C. Oprószyć cukrem pudrem albo polać lukrem.

Brak komentarzy: